Органический не ГМО попкорн.

Зачем? Потому что его много, а скоро осень и холодными зимне-осенними вечерами попкорн под мультик это почти как в кино сходить без выхода на улицу. А еще на него будет действовать 20% скидка еще 3 час. По-моему, прекрасный повод купить полезную вкусняшку. Итак, вот он Now Foods, Real Food, органический попкорн, 680 г Как его […]

Мисо или не мисо суп. В общем, про быструю и полезную азиатскую еду.

Кто любит быстрые блюда? Чтобы минут 15-20 и вкуснейший ужин или обед на столе. Я обожаю такие, бережно их собираю в свою кулинарную книгу и активно использую/ Сегодня делюсь рецептом быстрого азиатского супа. Итак, главный и самый редкий ингредиент этого супа: Eden Foods, Organic, Генмай мисо, 12,1 унции (345 г) – мисо паста. Почему мисо […]

Свежайший орегано для греческого салата и не только.

Обожаю свежие специи. Готовить с ними — абсолютный кайф. Иногда случается чудо и я вполне могу наткнуться на свежее у нас в магазинах, но чаще приходится везти их из отпусков или заказывать из далека. Сегодня расскажу вам о самой летней специи в моем арсенале: Simply Organic, Орегано, 0.75 унций (21 г) Кто был в Греции […]

Банановые кексы с органической орехово-шоколадной пастой.

Пеку их уже лет 10. Дети не перестают их обожать, так как на вкус они так же прекрасны как и их название. С самого начала акцент на шоколадной пасте. Можно брать и обычную нутеллу, но мне ее состав категорически не нравится. В условиях российской действительности мы все понимаем что за растительные масла получим в составе. […]

Имбирное печенье. Рецепт.

Праздники закончились, кстати, всех с прошедшими, а я тороплюсь отдать вам рецепт имбирного печенья. Печь его можно не только в праздники! Чем оно хорошо? Тем, что простое, вкусное, а еще это печенье 2 в 1 и поесть можно и с детьми творчеством позаниматься. Итак, сам рецепт. Ингредиенты: 100 гр сахара 165 гр меда 1,5 ч.л. […]

Сливовый пирог New York times (моя версия).

С этим пирогом всегда так — если он есть, то его сразу нет. Самый быстро съедаемый пирог из моей коллекции. Итак, оригинальный рецепт я доработала, так как сахара было многовато, а тесто жидковато, получилось то, что нужно. Состав:   170 граммов сахара (можно и меньше 150-160г, если вы не любите слишком сладкое), 2 яйца, 24 […]

Лето–время салатов.

И чтобы сделать их не банальными, проще всего внести разнообразие в ассортимент масел, а также обязательно купить бальзамический уксус. Я обычно тащу всю эту вкусноту из Европы, но в этом году как-то не рассчитала и бальзамик закончился раньше очередной поездки, поэтому была заказана альтернатива с любимого сайта: FINI, Reduction of Balsamic Vinegar of Modena, 8.45 […]

Рецепт от хандры.

Помните, в начале мая я рассказывала вам о книге, которую читала весь апрель — Кэрол Дуэк Гибкое сознание: новый взгляд на психологию развития взрослых и детей. Не просто читала, но и прорабатывала досконально. Она про то, что есть люди с установкой на рост и установкой на данность. По всем тестам у меня четкая установка на […]

Фруктово-ягодные оладушки.

Очень вкусные и быстрые.   Нам понадобится: йогурт домашний – 300 мл (можно заменить на кефир), яйцо – 1 шт., ванильный экстракт – 1 ч.л., мука – 150 г., сода – 0,5 ч.л., сливочное масло – 1 ст.л., оливковое масло для жарки, фрукты и ягоды – 200-300 г. (любые), щепотка соли, кленовый сироп. Яйцо, йогурт […]

Пончики, которые почти donuts

но гораздо натуральнее и вкуснее, потому что домашние. Они, конечно, не самые безобидные в плане калорийности, но мы же не будем ими злоупотреблять, правда? Итак, как мы их делали. Для начала я взяла вот этот рецепт — http://finsaver.ru/recipes/bulochki-sinnabon-s-pomoshhyu-xlebopechki.html и с помощью хлебопечки получила пышное тесто. Раскатала его в пласт высотой примерно 1,5 см. Кстати, из […]