Как сделать ванильный экстракт и сахар в домашних условиях.

Если вы хоть раз купите свежайшие стручки ванили на iherb.com  и самостоятельно дома сделаете ванильный экстракт и ванильный сахар дома, то я уверяю, это будут лучшие экстракт и сахар, что вы пробовали. К тому же это чертовски просто и очень быстро. Итак, свой путь я начала вот с этой малютки. Frontier Natural Products, Organic Vanilla […]

Про домашний йогурты и йогуртницу.

Сегодня расскажу про то как я делаю йогурты, кефир и сметану в домашних условиях.   В самом начале расскажу про мою йогуртницу. У меня уже 7-й год в помощницах Moulinex DJC1.41. Очень удобная и надежная модель, недорогая без лишних дополнительных функций. Рассчитана на 7 порций йогурта по 150 мл. В йогуртнице чем она проще тем […]

Рецепт Тирамису с кремом без яиц.

Как и обещала публикую рецепт Сониного “Тирамису”. Итак, нам на 6 порций десерта “Тирамису” понадобится: 12-14 шт печенья савоярди, 200 г. замороженной клубники, 100 мл свежесваренного кофе, 100 мл сливок жирностью 33%, сахарная пудра, ванильный сахар, 125 г маскарпоне, немного какао порошка.   Приготовление: Первым делом сварим кофе, а затем выльем его в широкую тарелку. […]

Вкуснейший завтрак легко и быстро.

Как у вас начинается утро выходного дня? Я встаю пораньше и стараюсь своих домочадцев чем-то удивить. В этом посте не только про завтраки, но захотелось именно с них начать…   Ирландская овсянка (дробленая) McCann’s. Я брала маленькую упаковку —  McCann’s Irish Oatmeal, Дробленый овес, 16 унций (454 г). Но, если вы любители овсянки, то советую […]

Чай и пироги зимой.

В России зима, а значит снег, лед и холодный ветер. В такую погоду я завариваю вкусный чай и пеку пирог. При чем тут www.iherb.com? Главные ингредиенты для создания уюта и настроения были куплены в моем любимом магазине.   Я очень люблю чай, пью разный и зеленый, и черный, и белый, пуэры, улуны, ройбуши, в пакетиках и […]

Полезный кокосовый сахар.

Раньше, когда я частенько бывала в Азии, такой сахар я постоянно привозила из отпуска. А теперь из-за временного перерыва в поездках заказала его с www.iherb.com: Earth Circle Organics, Кристаллический кокосовый сахар, 14 унций (397 г) За что же его так любят? За натураьность – получают его путем выпаривания жидкости из кокосового сока, не используя никакой […]

Обзор посылки с Iherb. Много детского.

Я не с самого рождения ребенка поняла, что детские средства — это супер индустрия, которая направлена на зарабатывание денег. По началу я думала, что чем дороже я покупаю ребенку средства, тем они лучше и конечно же их проверили со всех сторон, а безопасность должна быть на уровне. Как выяснилось позже это совсем не так. В детских средствах […]

Натуральные шоколадные капли.

Очень люблю вкусные и натуральные продукты и не могу себе в этом отказать. В последнее время категорически сложно найти натуральные шоколадные капли у нас. В основном натыкаюсь на те, что состоят из сахара, растительных жиров сомнительного качества и ароматизаторов. В общем, как обычно, пришлось заказывать из магазина www.iherb.com: Ghirardelli, Кусочки молочного шоколада для выпечки высшего […]

Домашняя медовая гранола. Рецепт.

Любите вкусные запеченные мюсли? Они такие сладкие и хрустящие, а еще с введением санкций они почти исчезли из наших магазинов. Предлагаю не унывать, а воспользоваться моим любимым рецептом гранолы. При приготовлении мы будем использовать.   Now Foods, Healthy Foods, Pecans, Raw Halves and Pieces, 12 oz (340 g) – орехи пекан. Они очень похожи на […]

Овсяное печенье с шоколадными каплями и клюквой.

Имела я неосторожность купить   на www.iherb.com шоколадные капли — Ghirardelli, Первоклассные капли для выпечки, полугорький шоколад, 340 г. Для начала немного информации о каплях, а потом подробно о рецепте печенья. Так выглядит упаковка, в ней 340 г. А вот так выглядят сами капли. В диаметре они 5-7 мм, небольшие. Они достаточно плотные и не […]