Header Image

Про кулинарное вдохновение и Шефмаркет.

Я обожаю готовить. Эта любовь случилась это со мной сравнительно недавно, всего каких-то 12 лет назад. В момент когда я впервые приготовила недосоленную гречку своему будущему мужу и увидела как он причмокивает, то поняла, что мне нравится готовить для родных и любимых людей. И тут меня понесло: кулинарные передачи, мастер-классы и книги, все это я […]

Пончики, которые почти donuts

но гораздо натуральнее и вкуснее, потому что домашние. Они, конечно, не самые безобидные в плане калорийности, но мы же не будем ими злоупотреблять, правда? Итак, как мы их делали. Для начала я взяла вот этот рецепт — http://finsaver.ru/recipes/bulochki-sinnabon-s-pomoshhyu-xlebopechki.html и с помощью хлебопечки получила пышное тесто. Раскатала его в пласт высотой примерно 1,5 см. Кстати, из […]

Про хлеб, хлебопечку и муку.

Сегодня расскажу вам про мою помощницу – хлебопечку Panasonik SD257, которая живет у меня уже 3 года и ни разу не подвела. Кому интересно посмотреть на хлебопечку внутри и увидеть результат ее труда, прошу под кат.   Внутри хлебопечка устроена крайне просто. Чаша в которую вы вставляете лопатку для замешивания, затем всыпаете все ингредиенты и […]

Булочки синнабон с помощью хлебопечки.

Что-то давненько я с вами вкусненьким не делилась! Исправляюсь. Сегодня расскажу вам о моих любимых булочках, которые теперь с помощью моей хлебопечки я делаю очень просто и быстро. Итак, рецепт:   Состав Для теста: 125 мл молока, 100 г сливочного масла, 125 мл воды, 1 пакетик сухих дрожжей (саф момент), 50 г сахара, 1/4 ч.л. […]

Как сделать ванильный экстракт и сахар в домашних условиях.

Если вы хоть раз купите свежайшие стручки ванили на iherb.com  и самостоятельно дома сделаете ванильный экстракт и ванильный сахар дома, то я уверяю, это будут лучшие экстракт и сахар, что вы пробовали. К тому же это чертовски просто и очень быстро. Итак, свой путь я начала вот с этой малютки. Frontier Natural Products, Organic Vanilla […]

Про домашний йогурты и йогуртницу.

Сегодня расскажу про то как я делаю йогурты, кефир и сметану в домашних условиях.   В самом начале расскажу про мою йогуртницу. У меня уже 7-й год в помощницах Moulinex DJC1.41. Очень удобная и надежная модель, недорогая без лишних дополнительных функций. Рассчитана на 7 порций йогурта по 150 мл. В йогуртнице чем она проще тем […]

А ларчик так просто открывался!

Живешь, живешь ставишь папки на полку, они вечно на ней ерзают, падают и сползают. Ты к этому постепенно привыкаешь, поднимаешь их бесконечно, чертыхаешься и все равно поднимаешь, а потом ба-бах и закипаешь в секунду. Ну,  как же достали эти чертовы папки и книги, сколько можно тратить свое драгоценное время на их расстановку? Идешь на  Aliexpress […]

Домашний уют в мелочах.

Я очень люблю цветы в доме. Конечно, больше всего мне нравятся живые, но, к сожалению, у нас они очень дорогие, покупая их еженедельно можно легко разориться. А что поставить в прихожей? Там мало света и бываем редко, но красоты все равно хочется. Я решила разместить на обувничке искусственные цветы. Побродив по окрестным магазинам, поняла, что […]

Уборка как ароматерапия.

Обожаю натуральную бытовую химию за то, что от химии у нее только название, а при использовании ощущение, что ты просто убираешься с эфирными маслами, весь дом благоухает чистотой и свежестью. Итак, сегодня мой новый любимчик: Mrs. Meyers Clean Day, Multi-Surface Concentrated Cleaner, Lemon Verbena, 32 fl oz (946 ml) — концентрированное средство для уборки дома […]

Натуральная ароматизация дома. Просто и удобно.

В своей любви к натуральным аромат заторам я уже признавалась и сегодня с огромным удовольствием я расскажу вам об одном из моих любимцев: ATTITUDE, Natural Air Purifier, Green Apple & Basil, 8 oz (227 g) Это уже второй ароматизатор такого плана в моем доме, первый был  Made with activated carbon, this attitude product purifies the […]