Фруктово-ягодные оладушки.

DSC04495

Очень вкусные и быстрые.

 

Нам понадобится:

Яйцо, йогурт и ванильный экстракт соединяем в одной емкости. Муку, соду и соль соединяем в другой емкости. Затем смешиваем жидкую и сухую смеси. Растапливаем сливочное масло и вмешиваем его в тесто.

Тесто должно получиться достаточно густым, как жирная сметана.

DSC04484

Затем вмешиваем в смесь ягоды и фрукты. Я люблю только ягод замороженных намешать. Если хотите добавить фрукты, то режем их мелкими кубиками.

Сегодня у меня красная смородина, черника и малина.

DSC04485

Вот такое в итоге получается тесто. Непонятно чего больше основы или ягод.

DSC04486

Ну, а теперь смазываем сковороду маслом и выпекаем.

DSC04487

Поливаем готовые оладьи кленовым сиропом и уплетаем. Ну, очень вкусно!

Оладьи получаются абсолютно без сахара, с ягодной кислинкой и когда вы поливаете их кленовым сиропом, то это просто непередаваемо нежно. Если кленового сиропа нет, можно просто посыпать их сахарной пудрой.

Угощайтесь!

 

 

 

 

One thought on “Фруктово-ягодные оладушки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *