Кто любит быстрые блюда? Чтобы минут 15-20 и вкуснейший ужин или обед на столе. Я обожаю такие, бережно их собираю в свою кулинарную книгу и активно использую/
Сегодня делюсь рецептом быстрого азиатского супа. Итак, главный и самый редкий ингредиент этого супа:
Eden Foods, Organic, Генмай мисо, 12,1 унции (345 г) – мисо паста.
Почему мисо паста вдруг стала редкой? Потому что органическую, без ГМО сои и натуральную пасту без добавок обнаружить в наших пенатах сложно, если не невозможно.
Теперь подробно в фотографиях.
Вот так выглядит упаковка. Дозатор комфортный, хранить пасту удобно.
А это “свотч”. Паста насыщенного цвета и густая.
Паста содержит ферменты кодзи, а это значит, что она очень полезна для нашего пищеварения. Также обратите внимание, что продукт кошерный, органический (имеет сертифицикат OCIA) и не содержит ГМО. Бобы при приготовлении этой пасты используются органические.
Ну, а теперь обещанный рецепт.
Ингредиенты на 2 порции:
- вода или креветочный бульон на панцирях – 500 мл,
- мисо паста – 3 ч.л. или больше,
- рисовая лапша мелкая – 50г,
- водоросли вакаме (сухие) – 10г,
- креветки крупные сырые – 8 шт, можно взять и уже отваренные,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- рыбный соус – 1-2 ст.л.,
- Huy Fong Foods Inc., Шрирача, острый соус чили, 482 г (опционально),
- зеленый лук
Приготовление:
Отвариваем рисовую лапшу и отбрасываем ее на дуршлаг, промываем. Также отвариваем 1 яйцо.
Параллельно варим бульон на хвостиках или панцирях от креветок. В кипящую воду добавляем панцири и можно половину луковицы бросить. Проварить минут 15 и процедить.
Процеженный бульон ставим на слабый огонь и добавляем пасту. Начинаем с 3 чайных ложек и добавляем по вкусу пока вашим рецепторам не станет хорошо )))
Как только паста растворилась, в кипящий бульон добавляем креветки, рыбный соус и водоросли вакаме. Варим секунд 30.
В суповые тарелки раскладываем лапшу и половину яйца, заливаем бульоном с креветками, посыпаем зеленым луком и добавляем Huy Fong Foods Inc., Шрирача, острый соус чили, 482 г, если любите остренькое.
Все, суп готов. Приятного аппетита!
Пасту Eden Foods, Organic, Генмай мисо, 12,1 унции (345 г) можно использовать не только в супы, но также добавлять при приготовлении салатов и сэндвичей и:
- http://finsaver.livejournal.com/51462.html – жареной лапши с овощами, курицей и кунжутным маслом,
- http://finsaver.livejournal.com/195783.html – жареного риса с курицей, яйцом и овощами.
Очень рекомендую!
Ну, а теперь об уходящих от нас скидках, торопитесь:
По кодовому слову 10LOYALTY на заказы:
- от 40$ бесплатную доставку или 4$,
- а на заказы от 60$ аж 10% экономии сразу и на весь заказ.
Действовать будет до 21 августа до 20.00 по Москве.
Сказать спасибо за обзор и получить 10% скидку на все товары домашних брендов iHerb для всех покупателей можно введя мой код TIV511 в корзине или просто пройдя по ссылке, а новичкам он даст 10% скидку на первый заказ!